ISBN: 978-80-244-4983-8 | DOI: 10.5507/prf.16.24449838

Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích

Barbora Mieslerová, Michaela Sedlářová, Aleš Lebeda

1. edition, Published: 2016, publisher: Univerzita Palackého v Olomouci, Křížkovského 8, 771 47 Olomouc



References

  1. Alexopoulos, C. J., Mims, C. W., Blackwell, M. (1996): Introductory Mycology, 4th Edition. John Wiley & Sons, New York, USA. ISBN 0-471-52229-5.
  2. Blackwell M. (2011): The Fungi: 1, 2, 3 … 5.1 million species? American Journal of Botany 98: 426-438. Go to original source...
  3. Findlay, W. P. K. (1982): Fungi: Folklore, Fiction & Fact. Kingprint, Richmond, UK. ISBN 978-0-85546-200-0.
  4. Hawksworth D. L. (1991): The Fungal Dimension of Biodiversity: Magnitude, Significance, and Conservation. Mycological Research 95: 641-655. Go to original source...
  5. Kalina T., Váňa J. (2005): Sinice, řasy, houby, mechorosty a podobné organismy v současné biologii. Karolinum, Praha. ISBN 80-246-1036-1.
  6. Mieslerová B., Sedlářová M., Lebeda A. (2015): Praktické využití hub a houbám podobných organismů v potravinářství, zemědělství, lékařství a průmyslu. Univerzita Palackého v Olomouci, Olomouc. ISBN 978-80-244-4703-2.
  7. Moss, M. O. (1987): Fungal Biotechnology Roundup. Mycologist 21: 55-58. Go to original source...
  8. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  9. Arora, D. K. (ed.) (2004): Handbook of Fungal Biotechnology, 2nd Edition. Mycology Series, vol. 20. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4018-1.
  10. Arora, D. K., Khachatourians, G. G. (eds.) (2004): Applied Mycology and Biotechnology, vol. 4 (Fungal Genomics). Elsevier, Amsterdam, the Netherlands. ISBN 978-0-444-51642-8.
  11. Crommelin, D. J. A., Sindelar, R. D., Meibohm, B. (eds.) (2013): Pharmaceutical Biotechnology: Fundamentals and Applications. Springer, New York, USA. ISBN 978-1-4614-6485-3.
  12. Drobník, J. (2008): Biotechnologie a společnost. Karolinum, Praha. ISBN 978-80-246-1484-7.
  13. Khachatourians, G. G., Arora, D. K. (eds.) (2001): Applied Mycology and Biotechnology, vol. 1 (Agriculture and Food Production). Elsevier, Amsterdam, the Netherlands. ISBN 978-0-444-50657-3.
  14. Kreuzer, H., Massey, A. (2005): Biology and Biotechnology: Science, Applications, and Issues. ASM Press, Washington, D.C., USA. ISBN 1-55581-304-6. Go to original source...
  15. Sikyta, B., Dušek, J. (2001): Biotechnologie pro farmaceuty. Karolinum, Praha. ISBN 80-246-0211-3.
  16. Šifner, F. (1998): Vybrané kapitoly z biotechnologií: pro studující učitelství biologie a ekologické výchovy. Karolinum, Praha. ISBN 80-7184-731-3.
  17. Thieman, W. J., Palladino, M. A. (2014): Introduction to Biotechnology, 3rd Edition. Pearson, India. ISBN 978-9-3325-3506-0.
  18. Tkacz, J. S., Lange, L. (eds.) (2004): Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine. Kluwer Academic - Plenum Publishers, New York, NY, USA. ISBN 0-306-47866-8.
  19. Wainwright, M. (1992): An Introduction to Fungal Biotechnology. Wiley Biotechnology Series. John Wiley & Sons, Chichester, UK. ISBN 0-471-93458-5.
  20. Adl, S. M. et al. (2005): The New Higher Level Classification of Eukaryotes with Emphasis on the Taxonomy of Protists. Journal of Eukaryotic Microbiology 52(5): 399-451. Go to original source...
  21. Adl, S. M. et al. (2012): The Revised Classification of Eukaryotes. Journal of Eukaryotic Microbiology 59(5): 429-514. Go to original source...
  22. Braun, U., Cook, R. T. A. (2012): Taxonomic Manual of the Erysiphales (Powdery Mildews). CBS Biodiversity Series No. 11. ISBN 978-90-70351-89-2.
  23. Carlile, M. J., Watkinson, S. C., Gooday, G. W. (2001): The Fungi, 2nd Edition. Academic Press, San Diego, USA. ISBN 0-12-738446-4.
  24. Cavalier-Smith, T. (1998): A revised six-kingdom system of life. Biological Reviews of the Cambridge Philosophical Society 73(3): 203-266. Go to original source...
  25. Cooke, R. C., Whipps, J. M. (1993): Ecophysiology of Fungi. Wiley-Blackwell, Oxford, UK. ISBN 0-632-02168-3.
  26. Dix, N. J., Webster, J. (1995): Fungal Ecology. Chapman & Hall, London, UK. ISBN 0-412-64130-5. Go to original source...
  27. Dube, H. C. (2012): An Introduction to Fungi, 4th Edition. Scientific Publishers, India. ISBN 978-81-7233-743-8.
  28. Ghabrial, S. A., Castón J. R., Jiang, D., Nibert, M. L., Suzuki, N. (2015): 50-plus years of fungal viruses. Virology, 479-480: 356-368. Go to original source...
  29. Holec, J., Bielich, A., Beran, M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-2077-2.
  30. Ingold, C. T., Hudson, H. J. (1996): The Biology of Fungi, 6th Edition. Chapman & Hall, London, UK. ISBN 0-412-49040-4.
  31. Kalina, T., Váňa, J. (2005): Sinice, řasy, houby, mechorosty a podobné organismy v současné biologii. Karolinum, Praha. ISBN 80-246-1036-1.
  32. Kavanagh, K. (ed.) (2005): Fungi. Biology and Applications. John Wiley & Sons, Chichester, UK. ISBN 0-470-86701-9.
  33. Kirk, P. M. (ed.) (2008): Dictionary of the Fungi, 10th Edition. CABI Publishing. ISBN 978-0-85199-826-8.
  34. Moore, D., Robson, G. D., Trinci, A. P. J. (2013): 21st Century: Guidebook to Fungi. Cambridge University Press, Cambridge, UK. ISBN 978-1-107-00676-8.
  35. Spooner, B., Roberts, P. (2005): Fungi. The New Naturalist Series. Collins, New York, USA. ISBN 0-00-220153-4.
  36. Stephenson, S. L. (2010): The Kingdom Fungi. The Biology of Mushrooms, Molds, and Lichens. Timber Press, Portland, OR, USA. ISBN 978-0-88192-891-4.
  37. Watkinson, S. C., Boddy, L., Money, N. P. (2016): The Fungi, 3rd Edition. Elsevier and Academic Press, Amsterdam, the Netherlands. ISBN 978-0-12-382034-0.
  38. Webster, J., Weber, R. W. S. (2007): Introduction to Fungi, 3rd Edition. Cambridge University Press, Cambridge, UK. ISBN 978-0-52101-483-0.
  39. Arora, D. K. (ed.) (2004): Handbook of Fungal Biotechnology, 2nd Edition. Mycology Series, vol. 20. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4018-1.
  40. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  41. Basařová, G., et al. (2015): Sladařství: Teorie a praxe výroby sladu. Havlíček Brain Team, Praha. ISBN 978-80-87109-47-2.
  42. Basařová, G., Šavel, J., Basař, P., Lejsek, T. (2010): Pivovarství: Teorie a praxe výroby piva. VŠCHT, Praha. ISBN 978-80-7080-734-7.
  43. Custers, R. (2006): Průvodce biotechnologiemi: biotechnologie v zemědělství a potravinářství. Academia, Praha. ISBN 80-200-1350-4.
  44. Daniels, R. (1996): Designing Great Beers. The Ultimate Guide to Breewing Classic Beer Styles. Brewers Publications, Boulder, CO, USA. ISBN 0-937381-50-0.
  45. Hieronymus, S. (2012): For the Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness, and the Culture of Hops. Brewers Publications, Boulder, CO, USA. ISBN 978-1-938469-01-5.
  46. Chládek, L. (2007): Pivovarnictví. Grada, Praha. ISBN 978-80-247-1616-9.
  47. Kadlec, P., Melzoch, K., Voldřich, M. et al. (2012): Přehled tradičních potravinářských výrob: technologie potravin. Key Publishing, Ostrava. ISBN 978-80-7418-145-0.
  48. Mallett, J. (2010): Malt: A Practical Guide from Field to Brewhouse. Brewers Publications, Boulder, CO, USA. ISBN 978-1-938469-12-1.
  49. Palmer, J. J. (2006): How to Brew. Everything you need to know to brew beer right the first time. Brewers Publications, Boulder, CO, USA. ISBN 978-0-937381-88-5.
  50. White, C., Zainasheff, J. (2010): Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation. Brewers Publications, Boulder, CO, USA. ISBN 978-0-937381-96-0.
  51. Zainasheff, J., Palmer, J. J. (2007): Brewing Classic Styles. Brewers Publications, Boulder, CO, USA. ISBN 978-0-937381-92-2.
  52. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  53. Custers, R. et al. (2006): Průvodce biotechnologiemi: biotechnologie v zemědělství a potravinářství. Academia, Praha. ISBN 80-200-1350-4.
  54. Giuliani, E., Morrison, A., Rabellotti, R. (eds.) (2011): Innovation and Technological Catch Up: The Changing Geography of Wine Production. The Wine Economics Research Centre, Edward Elgar, Cheltenham, UK; Northampton, MA, USA. ISBN 978-1-84844-994-7.
  55. Grainger, K. (2009): Wine Quality: Tasting and Selection. Willey & Blackwel, Chichester, UK. ISBN 978-1-4051-1366-3. Go to original source...
  56. Grainger, K., Tattersall, H. (2016): Wine Production and Quality, 2nd Edition. Willey & Blackwel, Chichester, UK. ISBN 978-1-118-93455-5.
  57. Heldman, D. L., Hoover, D. G., Wheeler, M. B. (2010): Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food. CRC Press. ISBN 978-0849350276. Go to original source...
  58. Jackson, R. S. (2014): Wine Science: Principles and Applications, 4th Edition. Academic Press, New York, NY, USA. ISBN 978-0-12-381468-5.
  59. Johnson, H., Robinson, J. (2015): Světový atlas vína. Nakladatelství Slovart, Bratislava. ISBN 978-80-7391-978-8.
  60. Kadlec, P., Melzoch, K., Voldřich, M. et al. (2012): Přehled tradičních potravinářských výrob: technologie potravin. Key Publishing, Ostrava. ISBN 978-80-7418-145-0.
  61. Kraus, V., Hubáček, V., Ackermann, P. (2004): Rukověť vinaře. ČSZ - Nakladatelství Květ a Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha. ISBN 978-80-209-0378-5.
  62. Margalit, Y. (2012): Concepts in Wine Chemistry, 3rd Edition. Wine Appreciation Guild, USA. ISBN 978-1-935879-81-7.
  63. Michlovský, M. (2012): Oxid siřičitý v enologii. Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-0-1.
  64. Michlovský, M. (2014): Lexikon chemického složení vína. Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-2-5.
  65. Michlovský, M. (2014): Bobule. Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-3-2.
  66. Michlovský, M. (2014): Příprava bílých vín. Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-4-9.
  67. Michlovský, M. (2015): Příprava červených vín. Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-5-6.
  68. Michlovský, M. (2015): Encyklopedie degustace vína (2. aktualizované vydání). Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-6-3.
  69. Michlovský, M. (2016): Technologie šampaňského. Vydavatelství Vinselekt Michlovský, Rakvice. ISBN 978-80-905319-7-0.
  70. Pátek, J. (2001): Zrození vína: všechno o zpracování hroznů, výrobě vína a jeho zrání. Jota, Brno. ISBN 80-7217-137-2.
  71. Peeters, A. S. (ed.) (2012): Wine: Types, Production & Health. (Series: Food Science and Technology.) Nova Science Publishers, New York, NY, USA. ISBN 978-1-61470-635-9.
  72. Trnka, R. (2001): Vína, likéry a destiláty: tajemství výroby. Grada Publishing, Praha. ISBN 80-247-9003-3.
  73. Zoecklein, B. W., Fugelsang, K. S., Gump, B. H., Nury, F. S. (1990): Production Wine Analysis. AVI Books, New York, USA. ISBN 978-1-4615-8148-2.
  74. Arora, D. K. (ed.) (2004): Handbook of Fungal Biotechnology, 2nd Edition. Mycology Series, vol. 20. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4018-1.
  75. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  76. Custers, R. (2006): Průvodce biotechnologiemi: biotechnologie v zemědělství a potravinářství. Academia, Praha. ISBN 80-200-1350-4.
  77. Gölles, A. (2001): Ušlechtilé destiláty: Praktická kniha o pálení. Ivo Železný, Praha. ISBN 80-237-3642-6.
  78. Kadlec, P., Melzoch, K., Voldřich, M. et al. (2012): Přehled tradičních potravinářských výrob: technologie potravin. Key Publishing, Ostrava. ISBN 978-80-7418-145-0.
  79. Trnka, R. (2001): Vína, likéry a destiláty: tajemství výroby. Grada Publishing, Praha. ISBN 80-247-9003-3.
  80. Uhrová, H. (2009): Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín. Víkend, Český Těšín. ISBN 978-80-7433-014-8.
  81. An, Z. (ed.) (2004): Handbook of Industrial Mycology. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-0-824-75655-0.
  82. Arora, D. K. (ed.) (2004): Handbook of Fungal Biotechnology, 2nd Edition. Mycology Series, vol. 20. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4018-1.
  83. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  84. Bacha, U., Nasir, M. (2011): Single Cell Protein: Production & Evaluation for Food Use: Saccharomyces cerevisiae, a good quality protein for human consumption. LAP Lambert Academic Publishing. ISBN 978-3-8454-3020-1.
  85. Custers, R. (2006): Průvodce biotechnologiemi: biotechnologie v zemědělství a potravinářství. Academia, Praha. ISBN 80-200-1350-4.
  86. Dijksterhuis, J., Samson, R. A. (eds.) (2007): Food Mycology: A Multifaceted Approach to Fungi and Food. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-0-8493-9818-6.
  87. Goldberg, I. (1985): Single Cell Protein. Springer Verlag, Berlin, Germany. ISBN 978-3-642-46540-6. Go to original source...
  88. Heldman, D. L., Hoover, D. G., Wheeler, M. B. (eds.) (2010): Encyclopedia of Biotechnology in Agriculture and Food. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-0-8493-5027-6.
  89. Iburg, A. (2004): Lexikon sýrů: výroba, původ, druhy, chuť. Rebo, Praha. ISBN 80-7234-379-3.
  90. Kadlec, P., Melzoch, K., Voldřich, M. et al. (2012): Přehled tradičních potravinářských výrob: technologie potravin. Key Publishing, Ostrava. ISBN 978-80-7418-145-0.
  91. Obermaier, O., Čejna, V. (2013): Jak poznáme kvalitu? Sýry a tvarohy. Sdružení českých spotřebitelů, Praha. ISBN 978-80-87719-06-0.
  92. Özer, B. H., Akdemir-Evrendilek, G. (eds.) (2014): Dairy Microbiology and Biochemistry: Recent Developments. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-1-4822-3502-9.
  93. Šilhánková, J. (2008): Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1703-1.
  94. Šustová, K., Sýkora, V. (2013): Mlékárenské technologie. Mendelova Univerzita v Brně, Brno. ISBN 978-80-7375-704-5.
  95. Alexopoulos, C. J., Mims, C. W., Blackwell, M. (1996): Introductory Mycology. John Wiley & Sons, New York, NY, USA. ISBN 0-471-52229-5.
  96. Antonín, V. (2003): Houby: česká encyklopedie: neobvyklá kniha o světě hub u nás i v cizině, praktická příručka houbaře pro určování, sběr, ochranu, pěstování a zpracování hub. Reader's Digest Výběr, Praha. ISBN 80-86196-71-2.
  97. Antonín, V., Jablonský, I., Šašek, V. (2013): Houby jako lék. Ottovo nakladatelství, Praha. ISBN 978-80-7451-257-5.
  98. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  99. Cotter, C. (2014): Organic Mushroom Farming and Mycoremediation. Chelsea Green Publishing, UK. ISBN 978-1-60-358555-5.
  100. Holec, J., Beran, M. [eds.] (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky. Příroda, Praha, 24: 1-282.
  101. Holec, J., Bielich, A., Beran, M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-2077-2.
  102. Chang, S. T., Hayes, W. A. (1978): The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms. Academic Press, New York, USA. ISBN 0-12-168050-9.
  103. Chang, S. T., Mileas, P. G. (1989): Edible Mushrooms and Their Cultivation. CABI, Wallingford, UK. ISBN 0-8493-6758-X.
  104. Chromý, Z. (2007): Sněť kukuřičná - nejrozšířenější choroba kukuřice. MZe ČR a Státní rostlinolékařská správa Havlíčkův Brod. Dostupné on-line z http://eagri.cz/public/web/file/59935/Snet_kukuricna_web.pdf [cit. 2016-06-30].
  105. Jablonský, I., Šašek, V. (1997): Pěstování hub ve velkém i v malém. Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha. ISBN 80-209-0266-X.
  106. Jablonský, I., Šašek, V. (2006): Jedlé a léčivé houby: Pěstování a využití. Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha. ISBN 80-209-0341-0.
  107. Kannaiyan, S., Marimuthu, T., Lenin, K. (eds.) (2011): Diversity and Production of Edible Mushrooms. Associated Publishing Company, TX, USA. ISBN 978-8-18-521191-6.
  108. Miles, P. G., Chang, S. T. (2004): Mushrooms: Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-0-84-931043-0. Go to original source...
  109. Semerdžieva, M., Veselský, J. (1986): Léčivé houby dříve a nyní. Academia, Praha. ISBN 21-129-86.
  110. Socha, R., Hálek, V., Baier, J. (2011): Holubinky. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1993-6.
  111. Socha, R., Jegorov, A. (2014): Encyklopedie léčivých hub. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-2312-4.
  112. Stamets, P. (2000): Growing Gourment and Medicinal Mushrooms, 3rd Edition. Fungi Perfecti, Olympia, WA, USA. ISBN 978-1-58008-175-7.
  113. Stamets, P., Chilton, J. (1983): The Mushroom Cultivator: A Practical Guide for Growing Mushrooms at Home. Agaricon Press, Olympia, WA, USA. ISBN 0-96-1-0798-0-0.
  114. Šutara, J., Mikšík, M., Janda, V. (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1717-8.
  115. Alexopoulos, C. J., Mims, C. W., Blackwell, M. (1996): Introductory Mycology. John Wiley & Sons, New York, NY, USA. ISBN 0-471-52229-5.
  116. Antonín, V. (2003): Houby: česká encyklopedie: neobvyklá kniha o světě hub u nás i v cizině, praktická příručka houbaře pro určování, sběr, ochranu, pěstování a zpracování hub. Reader's Digest Výběr, Praha. ISBN 80-86196-71-2.
  117. Antonín, V., Jablonský, I., Šašek, V. (2013): Houby jako lék. Ottovo nakladatelství, Praha. ISBN 978-80-7451-257-5.
  118. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  119. Cotter, C. (2014): Organic Mushroom Farming and Mycoremediation. Chelsea Green Publishing, UK. ISBN 978-1-60-358555-5.
  120. Holec, J., Beran, M. [eds.] (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky. Příroda, Praha, 24: 1-282.
  121. Holec, J., Bielich, A., Beran, M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-2077-2.
  122. Chang, S. T., Hayes, W. A. (1978): The Biology and Cultivation of Edible Mushrooms. Academic Press, New York, USA. ISBN 0-12-168050-9.
  123. Chang, S. T., Mileas, P. G. (1989): Edible Mushrooms and Their Cultivation. CABI, Wallingford, UK. ISBN 0-8493-6758-X.
  124. Chromý, Z. (2007): Sněť kukuřičná - nejrozšířenější choroba kukuřice. MZe ČR a Státní rostlinolékařská správa Havlíčkův Brod. Dostupné on-line z http://eagri.cz/public/web/file/59935/Snet_kukuricna_web.pdf [cit. 2016-06-30].
  125. Jablonský, I., Šašek, V. (1997): Pěstování hub ve velkém i v malém. Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha. ISBN 80-209-0266-X.
  126. Jablonský, I., Šašek, V. (2006): Jedlé a léčivé houby: Pěstování a využití. Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha. ISBN 80-209-0341-0.
  127. Kannaiyan, S., Marimuthu, T., Lenin, K. (eds.) (2011): Diversity and Production of Edible Mushrooms. Associated Publishing Company, TX, USA. ISBN 978-8-18-521191-6.
  128. Miles, P. G., Chang, S. T. (2004): Mushrooms: Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-0-84-931043-0. Go to original source...
  129. Semerdžieva, M., Veselský, J. (1986): Léčivé houby dříve a nyní. Academia, Praha. ISBN 21-129-86.
  130. Socha, R., Hálek, V., Baier, J. (2011): Holubinky. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1993-6.
  131. Socha, R., Jegorov, A. (2014): Encyklopedie léčivých hub. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-2312-4.
  132. Stamets, P. (2000): Growing Gourment and Medicinal Mushrooms, 3rd Edition. Fungi Perfecti, Olympia, WA, USA. ISBN 978-1-58008-175-7.
  133. Stamets, P., Chilton, J. (1983): The Mushroom Cultivator: A Practical Guide for Growing Mushrooms at Home. Agaricon Press, Olympia, WA, USA. ISBN 0-96-1-0798-0-0.
  134. Šutara, J., Mikšík, M., Janda, V. (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1717-8.
  135. Tkacz, J. S., Lange, L. (eds.) (2004): Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine. Kluwer Academic - Plenum Publishers, New York, NY, USA. ISBN 0-306-47866-8.
  136. Valíček, P. (2011): Houby a jejich léčivé účinky. Start, Benešov. ISBN 978-80-86231-54-9.
  137. Váňa, P. (2006): Léčivé houby podle bylináře Pavla. Eminent, Praha. ISBN 80-7281-224-6.
  138. Votava, M. (2001): Lékařská mikrobiologie obecná. Neptun, Brno. ISBN 80-902896-2-2.
  139. Walsh, C., Wencewicz, T. (eds.) (2016): Antibiotics: Challenges, Mechanisms, Opportunities. ASM Press, Washington, D.C., USA. ISBN 978-1-55-581193-09.
  140. Arora, D. K. (ed.) (2004): Handbook of Fungal Biotechnology, 2nd Edition. Mycology Series, vol. 20. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4018-1.
  141. Arora, D. K., Khachatourians, G. G. (eds.) (2004): Applied Mycology and Biotechnology, vol. 4 (Fungal Genomics). Elsevier, Amsterdam, the Netherlands. ISBN 978-0-444-51642-8.
  142. Deshmukh, S. K., Misra, J. K., Tewari, J. P., Papp, T. (eds.) (2016): Fungi. Applications and Management Strategies. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-1-4987-2492-0.
  143. Khachatourians, G. G., Arora, D. K. (2001): Applied Mycology and Biotechnology, vol. 1 (Agriculture and Food Production). Elsevier, Amsterdam, the Netherlands. ISBN 978-0-444-50657-3. Go to original source...
  144. Kreuzer, H., Massey, A. (2005): Biology and Biotechnology: Science, Applications, and Issues. ASM Press, Washington, D.C., USA. ISBN 1-55581-304-6. Go to original source...
  145. Rogers, R. (2011): The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America. North Atlantic Books, Berkeley, CA, USA. ISBN 978-1-55643-953-7.
  146. Tkacz, J. S., Lange, L. (eds.) (2004): Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine. Kluwer Academic - Plenum Publishers, New York, NY, USA. ISBN 0-306-47866-8.
  147. Wainwright, M. (1992): An Introduction to Fungal Biotechnology. Wiley Biotechnology Series. John Wiley & Sons, Chichester, UK. ISBN 0-471-93458-5.
  148. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  149. Bellows, T. S., Fisher, T. W., Caltagirone, L. E., Dahlsten, D. L., Gordh, G., Huffaker, C. B. (eds.) (1999): Handbook of Biological Control. Principles and Applications of Biological Control. Academic Press, New York, NY, USA. ISBN 978-0-12-257305-7.
  150. Campbell, R. (1989): Biological Control of Microbial Plant Pathogens. Cambridge University Press, Cambridge, UK. ISBN 978-0-52-134088-5. Go to original source...
  151. Ehlers, E. U. (ed.) (2011): Regulation of Biological Control Agents. Springer, Dordrecht, the Netherlands. ISBN 978-90-481-3664-3.
  152. Gryndler, M., Baláž, M., Hršelová, H., Jansa, J., Vosátka, M. (2004): Mykorhizní symbióza: O soužití hub s kořeny rostlin. Academia, Praha. ISBN 80-200-1240-0.
  153. Hajek, A. (ed.) (2004): Natural Enemies: An Introduction to Biological Control. Press Syndicate of the University of Cambridge, Cambridge, UK. ISBN 0-521-65295-2.
  154. Hamel, Ch., Plenchette, Ch. (eds.) (2007): Mycorrhizae in Crop Production. Haworth Food & Agricultural Products Press, UK. ISBN 978-1-56-022307-8.
  155. Pal, K. K., McSpadden Gardener, B. (2006): Biological Control of Plant Pathogens. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-A-2006-1117-02. Go to original source...
  156. Roberts, S. R. (2000): Preparative Biotransformations. Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 1: 611-633. Go to original source...
  157. Smith, S. E., Read, D. (2008): Mycorrhizal Symbiosis, 3rd Edition. Academic Press, New York, NY, USA. ISBN 978-0-12-370526-6.
  158. Stirling, G. R. (ed.) (2014): Biological Control of Plant-Parasitic Nematodes: Soil Ecosystem Management in Sustainable Agriculture. CABI, Wallingford, UK. ISBN 978-1-78-064415-8.
  159. Taru, T. (2015): Biological Control of Weeds. Landcare Research, Manaaki Whenua, New Zealand. ISBN 0-479-09306-3.
  160. Tkacz, J. S., Lange, L. (eds.) (2004): Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine. Kluwer Academic - Plenum Publishers, New York, NY, USA. ISBN 0-306-47866-8.
  161. van Driesche, R. G., Bellows, Jr., T. S. (2001): Biological Control. Kluwer Academic Publishers, Dordrecht, the Netherlands. ISBN 0-412-02861-1.
  162. van Lenteren, J. C. (ed.) (2003): Quality Control and Production of Biological Control Agents: Theory and Testing Procedures. CAB International, Wallingford, UK. ISBN 978-0-85199-688-2.
  163. Varma, A. (ed.) (2008): Mycorrhiza. State of the Art, Genetics and Molecular Biology, Eco-Function, Biotechnology, Eco-Physiology, Structure and Systematics, 3rd Edition. Springer-Verlag, Berlin and Heidelberg, Germany. ISBN 978-3-540-78824-9.
  164. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  165. Arora, D. K., Khachatourians, G. G. (2004): Applied Mycology and Biotechnology, vol. 4 (Fungal genomics). Elsevier. ISBN 978-0-444-51642-8.
  166. Baier, J., Týn, Z. (2001): Ochrana dřeva. Grada Publishing, Praha. ISBN 80-247-0050-6.
  167. Černý, A. (1989): Parazitické dřevokazné houby. Státní zemědělské nakladatelství, Praha. ISBN 07-135-89.
  168. Kim, Y. S., Funada, R., Singh, A. P. (eds.) (2016): Secondary Xylem Biology. Origins, Functions, and Applications. Academic Press, London, UK. ISBN 978-0-12-802185-9.
  169. Klánová, K. (2013): Plísně v domě a bytě. Grada Publishing, Praha. ISBN 978-80-247-4790-3.
  170. Kotlaba, F. (1984): Zeměpisné rozšíření a ekologie chorošů /Polyporales s.l./ v Československu. Academia, Praha. ISBN 21-065-84.
  171. Kutz, M. (ed.) (2012): Handbook of Environmental Degradation of Materials, 2nd Edition. Elsevier, Oxford, UK. ISBN 978-1-4377-3455-3.
  172. Morris, P. I. (1998): Understanding Biodeterioration of Wood in Structures. ForIntek Canada Corp., Vancouver, British Columbia, Canada. Dostupné on-line z http://cwc.ca/wp-content/uploads/aboutdecay-biodeterioration.pdf [cit. 2016-06-30].
  173. Rod, J. (2008): Atlas chorob a škůdců ovoce, zeleniny a okrasných rostlin. Vydavatelství Víkend, Líbeznice. ISBN 978-80-86891-85-9.
  174. Rypáček, V. (1957): Biologie dřevokazných hub. Nakladatelství Československé akademie věd, Praha.
  175. Singh, J. (ed.) (1994): Building Mycology: Management of Decay and Health in Buildings. E & FN Spon, London, UK. ISBN 0-419-19020-1.
  176. Svatoň, J. (2000): Ochrana dřeva. Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, Brno. ISBN 80-7157-435-X.
  177. United States Department of Agriculture (2007): The Encyclopedia of Wood. Washington, D.C., USA. ISBN 978-1-60239-057-7.
  178. Zabel, R. A., Morrell, J. J. (1992): Wood Microbiology: Decay and its Prevention. Academic Press, San Diego, California, USA. ISBN 0-12-775210-2.
  179. Alexander, M. (1999): Biodegradation and Bioremediation, 2nd Edition. Elsevier Science & Technology Books, Amsterdam, the Netherlands. ISBN 978-0-120-49861-1.
  180. Arora, D. K. (ed.) (2004): Handbook of Fungal Biotechnology, 2nd Edition. Mycology Series, vol. 20. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4018-1.
  181. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, NY, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  182. Gadd, G. M. (ed.) (2001): Fungi in Bioremediation. Cambridge University Press, Cambridge, UK. ISBN 978-0-521-78119-0.
  183. Gadd, G. M. (ed.) (2011): Fungi in Biogeochemical Cycles. Cambridge University Press, Cambridge, UK. ISBN 978-1-107-40321-5.
  184. Gadd, G. M., Watkinson, S. C., Dyer, P. S. (eds.) (2007): Fungi in the Environment. Cambridge University Press, Cambridge, UK. ISBN 978-0-521-85029-2.
  185. Goltapeh, G. M., Danesh, Y. R., Varma, A. (eds.) (2013): Fungi as Bioremediators. Springer Verlag, Berlin, Heidelberg, Germany. ISBN 978-3-642-33810-6.
  186. Singh, S. N. (ed.) (2015): Microbial Degradation of Synthetic Dyes in Wastewaters. Springer International Publishing, Cham, Switzerland. ISBN 978-3-319-10941-1.
  187. Stamets, P. (2005): Mycelium Running (How Mushrooms Can Help Save the World). Ten Speed Press, Berkeley, CA, USA. ISBN 978-1-58008-579-3.
  188. Tkacz, J. S., Lange, L. (eds.) (2004): Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine. Kluwer Academic - Plenum Publishers, New York, NY, USA. ISBN 0-306-47866-8.
  189. Arora, D. K. (ed.) (2004): Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications. Mycology Series, vol. 21. Marcel Dekker, New York, USA. ISBN 0-8247-4770-4.
  190. Ebbole, G. J., Borkovich, K. A. (eds.) (2010): Cellular and Molecular Biology of Filamentous Fungi. ASM Press, Washington, D.C., USA. ISBN 978-1-55581-473-1.
  191. Glick, B. R., Pasternak, J. J., Patten, C. L. (2010): Molecular Biotechnology: Principles and Applications of Recombinant DNA, 4th edition. ASM Press, Washington, D.C., USA. ISBN 978-1-55581-498-4.
  192. Janderová, B., Bendová, O. (1999): Úvod do biologie kvasinek. Karolinum, Praha. ISBN 80-7184-990-1.
  193. Kavanagh, K., Curran, B., Bugeja, V. (2011): 8 The Biotechnological Exploitation of Heterologous Protein Production in Fungi. In: Kavanagh, K. (ed.) Fungi: Biology and Applications, 2nd Edition. John Wiley & Sons, Chichester, UK, pp. 205-230. ISBN 978-0-470-97709-5.
  194. Kejnovský, E. (2015): Tajemství genů: od vzniku života po genom člověka. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-2478-7.
  195. Korejs, V. (2010): Otazníky kolem genového inženýrství. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1899-2.
  196. Kreuzer, H., Massey, A. (2005): Biology and Biotechnology: Science, Applications, and Issues. ASM Press, Washington, D.C., USA. ISBN 1-55581-304-6. Go to original source...
  197. Martin, F. (ed.) (2013): The Ecological Genomics of Fungi. Wiley-Blackwell, Chichester, UK. ISBN 978-1-119-94610-6.
  198. Martín, J. F., Garcia-Estrada, C., Zeilinger, S. (eds.) (2014): Biosynthesis and Molecular Genetics of Fungal Secondary Metabolites. Springer, Berlin, Germany. ISBN 978-1-4939-1191-2.
  199. Navrátil, M., Navrátilová, L., Válová, P. (2015): Kapitoly z molekulární biologie a genetiky mikroorganizmů. Univerzita Palackého v Olomouci, Olomouc. ISBN 978-80-244-4651-6.
  200. Osiewacz, H. D. (ed.) (2002): Molecular Biology of Fungal Development. CRC Press, Boca Raton, FL, USA. ISBN 978-0-8247-0744-6.
  201. San-Blas, G., Calderone, R. A. (eds.) (2008): Pathogenic Fungi: Insights in Molecular Biology. Caister Academic Press, Poole, UK. ISBN 978-1-904455-32-5.
  202. Satyanarayana, T., Kunze, G. (eds.) (2009): Yeast Biotechnology: Diversity and Applications. Springer, New York, USA. ISBN 978-1-4020-8292-4.
  203. Šilhánková, J. (2008): Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Academia, Praha. ISBN 978-80-200-1703-1.
  204. Tkacz, J. S., Lange, L. (eds.) (2004): Advances in Fungal Biotechnology for Industry, Agriculture, and Medicine. Kluwer Academic - Plenum Publishers, New York, NY, USA. ISBN 0-306-47866-8.
  205. Wainwright, M. (1992): An Introduction to Fungal Biotechnology. Wiley Biotechnology Series. John Wiley & Sons, Chichester, UK. ISBN 0-471-93458-5.